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從近年普洱茶山頭茶發(fā)展格局來看,就普洱茶三大原產(chǎn)地來看,版納茶區(qū)最具代表的山頭茶產(chǎn)地多以布朗山系、易武小產(chǎn)區(qū)為主市場主流茶;臨滄茶區(qū)以勐庫十八寨冰島茶為市場主流...
陳財制茶

云南普洱茶的核心產(chǎn)區(qū)里,臨滄茶占有相當(dāng)大的比重,這雖然與其古樹茶資源的總量有關(guān),但你不得不承認(rèn),標(biāo)桿茶——冰島是一個永遠(yuǎn)繞不開的因素。 冰島在臨滄茶里可謂鶴立雞...

普洱生茶的原料是曬青毛茶,理論上,曬青毛茶已經(jīng)可以叫生茶了。未經(jīng)壓制成型的散茶若長期存放,茶葉表面與空氣過多接觸,茶葉自身的氧化就會加快,導(dǎo)致內(nèi)含物質(zhì)比例改變而...

眾人都說,易武是茶人不得不到的地方,這是一個普洱茶歷史的發(fā)源地,百年間,眾多號級茶均出于此地,宋聘號、雙獅同慶號等,這些不可復(fù)制的經(jīng)典佳作讓眾人如數(shù)家珍,而在這...

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