曾因清朝時期生產(chǎn)“貢茶”而聞名的西雙版納古六大茶山，為云南最古老的茶山，也是中國最古老的茶區(qū)之一。清乾隆進士檀萃《滇海虞衡志》載：“普茶名重天下，出普洱所屬六茶山，一曰

尋訪普洱茶是在勐海的雨季。漂浮不定的云霧帶來了說來就來的雨水，讓赴茶山的旅程充滿了不確定性。但雨水也放慢了我們的腳步，讓我們能靜下心來用眼捕捉茶山之美，用味蕾感受勐

班盆老寨村隸屬于勐混鎮(zhèn)賀開村委會，地處山區(qū)。位于勐混鎮(zhèn)東面，距離賀開村委會23公里，距離勐混鎮(zhèn)31公里。國土面積2685畝，海拔1760米，年平均氣溫17.6℃，年降水量1329.6毫米，適宜種

基諾族喜愛吃涼拌茶，其實是中國古代食茶法的延續(xù)，所以，這是一種較為原始的食茶法，基諾族稱它為“拉拔批皮”。
涼拌茶以現(xiàn)采的茶樹鮮嫩新梢為主料，再配以黃果葉、辣椒、大蒜、食

未入茶山，未見到古茶樹之前，你可能一直認(rèn)為，被稱作大葉種、喬木的普洱茶樹，會有高大的樹冠、偉岸的軀干，就像小時候我們爬過的那種樹一樣。而實際上，真的進了茶山，當(dāng)你正徜徉于山

南糯山，屬瀾滄江下游西岸最著名的古茶樹，優(yōu)質(zhì)普洱茶的重要原料產(chǎn)地，常年云霧繚繞，適宜古茶樹的生長。
南糯山的普洱茶香源自哪里？
獨特的地理環(huán)境勐海縣格朗和鄉(xiāng)，景洪至勐海公路

勐海縣南糯山半坡老寨位于格朗和鄉(xiāng)海撥1650米的南糯山上，以原生態(tài)的風(fēng)景和連片的古茶園著稱。擁有著5000多畝保護完整的原始森林和具有800年上下連片的栽培型古茶園。
半坡

南糯山：古茶第一寨
在傣語里南糯是“筍醬”的意思。據(jù)傳說有一年傣族土司到南糯山巡視，當(dāng)?shù)毓嶙孱^人設(shè)宴招待，席上的筍醬讓土司吃得十分喜歡，于是要求哈尼族每年要進貢筍醬，南

勐海被公認(rèn)的茶王樹有兩株：一株是巴達山深山密林中“巴達山野茶王樹”，它是世界上最古老的野生茶樹；而另一株，則是生長在南糯山古茶山 中的“西保二號”，它是世界上最古老的栽培

勐海位于美麗的西雙版納州。勐海—傣語的含義是英雄居住的地方。但勐海卻不是因為英雄而出名的，讓勐海名滿天下的是普洱茶，是普洱茶中神秘的勐海味?！≯潞Ｎ妒芹潞２枞~特有